【簡介：】一、自制奇趣蛋的做法，自制奇趣蛋怎么做好吃，自制？材料 主料：低筋面粉80g、雞蛋20g、油40g； 輔料：糖30g、淀粉25g、黑巧克力碎屑30g、白巧克力30g 自制奇趣蛋 1 油里倒入糖和雞蛋
一、自制奇趣蛋的做法，自制奇趣蛋怎么做好吃，自制？
材料 主料：低筋面粉80g、雞蛋20g、油40g； 輔料：糖30g、淀粉25g、黑巧克力碎屑30g、白巧克力30g 自制奇趣蛋
1 油里倒入糖和雞蛋攪打均勻。
2 倒入面粉和淀粉活成面團。
3 把面團揉成小圓球，放在烤盤里。
4 放入預(yù)熱好的烤箱170度烤25分鐘。
5 黑巧克力碎屑放在蛋撻模里，每個模子里放5克，蒸蛋器上隔水融化；白巧克力隔水融化分別倒入三個模子。
6 餅干豆先沾一層蜂蜜，再裹一層巧克力碎屑，放在模 子里，用彩糖裝飾即可。 小貼士 上邊的用量只是餅干豆的用量，桃酥的用量并不在這里
二、自制飛機，過程？
1、先取一團藍色的粘土捏成一頭圓一頭尖的飛機身體。
2、然后把紅色粘土壓平，捏成飛機翅膀的樣子，分別粘上兩個黑色的柱狀體。
3、再把白色粘土捏一個圓形粘在飛機頭部，剩下的捏成一樣大小的圓形，作為飛機的窗戶，粘在飛機身體兩側(cè)。
4、最后用黃色粘土捏兩個小圓錐形狀，粘在后面作為飛機的尾部，簡單的超輕粘土飛機就捏好了。
三、如何自制飛機？
1、制定飛機性能要求。起飛重量，飛行速度，高度，續(xù)航時間，
2、選擇飛機類型，常規(guī)固定翼，鴨翼，三角翼，飛翼，直升機，旋翼機，等
3、設(shè)計圖紙，
4、選擇制作材料。
5、修改圖紙。
6、制作
7、測試
8、試飛
四、自制蛋撻皮？
蛋撻皮制作
主料
中筋面粉300g
黃油（放面粉里）40g
白糖5g
鹽1g
水135～140
裹入黃油160克
做法步驟
1. 40克黃油切粒和鹽，糖，面粉全部放盆里用手攆搓，使面粉成細沙狀。
2. 加水揉成光滑的面團，用保鮮膜包好放冰箱冷藏30分鐘
3. 接下來處理裹入黃油，黃油切片，放入保鮮袋～用搟面杖搟成一片整的，放冰箱冷藏室20分鐘，然后和面團一起拿出來
4. 面團搟成一大片～放入裹入黃油
5. 四邊包起來～把黃油包里面
6. 把黃油折三折～用保鮮膜包起來放冷藏室20分鐘，再搟平再折，連續(xù)三次
7. 最后一次可以切兩刀～留一半不搟平放冰箱冷凍～下次用時拿出來解凍就可以了，另外一半搟平卷起來～一半可以做17個左右
8. 切2CM厚，兩面沾粉，用手推入模具～蛋撻皮就做好了
9. 這些都是做的，不用的話可以放冰箱冷凍，不能疊起來，必須凍起來了再疊，下次用的時候，提前拿出來解凍就可以了
10. 用蛋撻皮做出來的蛋撻，顏值擔(dān)當(dāng)，色香味擔(dān)當(dāng)
小貼士
注意包黃油的時候不要漏油
做法很簡單，但有時朋友們也會有出于時間限制，沒法擠出時間做的情況。
五、自制蛋餃模具？
1、沒有蛋餃模具，可以用大點的不銹鋼湯勺制作
2、剛開始做的時候可以先一個一個做，熟練之后就可以兩個一起制作
3、制作蛋餃時，不需要每次都抹油，整個過程只需抹幾次油便可
六、護蛋神器自制？
準(zhǔn)備材料：兩種顏色的吸管、剪刀、膠帶、雞蛋。
1、取兩根紅色的吸管，并在一起剪成三段。
2、把剪好的紅色吸管，用膠帶粘成一個立體三角形。
3、把雞蛋塞到立體三角形里面。
4、取出另外一種顏色的吸管，然后在吸管中間纏上一圈膠帶，纏繞膠帶的長度和紅色三角形一樣。
5、把纏膠帶的地方放到紅色三角形上，然后用膠帶固定好。
6、在紅色三角形的邊緣都粘上一根吸管
七、自制淡奶油蛋？
第1步、提前烤好一個8寸蛋糕（配方之前菜譜里有）用分割器分成三片。
第2步、淡奶油倒入提前冷藏或冷凍的盆里，加入綿白糖。
第3步、電動打蛋器全程低速打發(fā)（夾陷打的硬些）。
第4步、蛋糕底托放些打發(fā)好的淡奶油（防止蛋糕移動）。
第5步、放一個蛋糕片在底托上。
第6步、抹一層打發(fā)好的淡奶油。
第7步、鋪一層芒果粒。
第8步、芒果粒上再抹一層奶油包裹住。
第9步、再放一層蛋糕片，用手輕壓下（據(jù)說排出空氣蛋糕就會避免鼓腰）。
第10步、再重復(fù)一次抹奶油放水果的程序。
第11步、放上最后一片蛋糕。
第12步、抹上淡奶油擠花。
第13步、用小蕃茄和紅心火龍果裝飾。
第14步、紙質(zhì)插牌用剪短牛奶吸管插著，就可以避免插牌遇濕變軟的情況。
八、自制燃燒蛋教程？
做法：
1、用料：糯米1碗，五花肉一小塊，咸鴨蛋10個，生抽適量，老抽適量，香菇適量。
2、將糯米提前浸泡2小時左右最后蒸出來會軟糯一些。
3、將浸泡好的糯米與香菇、老抽、生抽拌勻（不用放的太多，因為用的是咸鴨蛋，放多了會咸，老抽是提色用的，也不用放太多），咸鴨蛋開個小口把蛋清倒出來。將糯米塞進蛋里。放鍋上蒸30分鐘左右。
九、自制蛋撻做法？
以六個為例：塔皮六個，牛奶65克，淡奶油65克，雞蛋一個，糖十五克。首先把雞蛋攪散，接著倒入牛奶和糖攪勻，然后倒入淡奶油攪勻，最后最好過篩兩遍，這樣做出來的撻芯更細膩嫩滑。把蛋撻液倒入蛋撻皮里，烤箱預(yù)熱，然后上下火210℃烤22分鐘左右。記得出爐涼一會在吃，要不然燙嘴喲！
