【簡介：】本篇文章給大家談?wù)劇讹w機(jī)上提供的餐食有哪些種類》對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助。本文目錄一覽：
1、飛機(jī)餐有哪些食物
2、山東航空的飛機(jī)餐登上熱搜，飛機(jī)餐都哪些食物？
本篇文章給大家談?wù)劇讹w機(jī)上提供的餐食有哪些種類》對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
飛機(jī)餐有哪些食物
一般經(jīng)濟(jì)客位的飛機(jī)餐包括花生之類的餐前小食，正餐一般包括頭盤或沙律，以肉類例如牛或雞肉作主菜，伴以飯、面或意大利粉，亦有蛋糕等甜品，部分航空公司更會以冰淇淋作甜品。餐后會供應(yīng)咖啡或茶。
頭等及商務(wù)客位的飛機(jī)餐，餐前小食亦是花生之類，頭盤除西式外，亦可能有壽司等，部分航空公司有餐湯供應(yīng)，主菜亦與餐廳類似，例如牛柳，亦有較精致的甜品，餐后亦供應(yīng)咖啡或茶。
飛機(jī)餐的費(fèi)用一般已包含在機(jī)票價格里。部份航空公司的酒精類飲品需額外收費(fèi)。
根據(jù)你乘坐飛機(jī)的時間段不同，提供的食品也不同，飛行的時間段一般都會有正餐提供，無論你是什么艙位（頭等艙吃的好一些），正餐一般都是米飯和配好的菜，或者面條之類，味道不一定會很好，但衛(wèi)生絕對可以保證，另外，一般還會有配發(fā)的小食品，比如榨菜、花生、蛋糕、水果等等。
除餐食外，航空公司亦會提供軟性飲料例如汽水、果汁、茶等飲品，及酒精類飲品例如餐酒。部分航空公司的酒精類飲品需額外收費(fèi)。
山東航空的飛機(jī)餐登上熱搜，飛機(jī)餐都哪些食物？
一提飛機(jī)餐，可能很多人都有說不完的話，畢竟飛機(jī)餐對很多經(jīng)常旅行的人來說簡直太熟悉不過了。在大家的印象當(dāng)中，飛行餐一般都是有板有眼的，早飯大多數(shù)是三明治、面包，中餐則是一些米飯類的食物。山東航空的飛機(jī)餐登上了熱搜，尤其是飛機(jī)餐當(dāng)中的早餐，簡直就像是開盲盒一樣，你永遠(yuǎn)猜不到盒子下面究竟有什么。有饅頭配咸菜、包子、餃子、豆?jié){、小米粥等等，真沒想到山東航空公司的飛機(jī)餐居然這么接地氣。
從一位網(wǎng)友曬出的照片當(dāng)中，我們可以看到飛機(jī)餐當(dāng)中居然會出現(xiàn)饅頭配咸菜，重點(diǎn)是粉粉的饅頭看起來相當(dāng)有食欲，在搭配上接地氣的小咸菜，這簡直就是全國通用的一道早餐。感覺這道早餐非常具有山東特色，重點(diǎn)是符合大部分人的口味，能夠吃飽吃好，不會華而不實(shí)。不過也有人猜測，普通經(jīng)濟(jì)艙的是饅頭咸菜，那么豪華倉的難道是菜煎餅搭配兩個雞蛋嗎？
除了饅頭咸菜之外，還有精致的餃子，經(jīng)常出現(xiàn)在國人餐桌上的小米粥等等。雖然很多人認(rèn)為山東航空的飛機(jī)早餐相當(dāng)不錯，但是也有一些人忍不住吐槽，感覺饅頭咸菜實(shí)在難登大雅之堂。我認(rèn)為正所謂蘿卜青菜各有所愛，有些人就喜歡吃這些接地氣的食物，尤其是眾多山東本地人，在飛機(jī)上就能體驗(yàn)到家的感覺了，其實(shí)感覺也相當(dāng)不錯。
其實(shí)很多航空公司的飛機(jī)餐都比較具有當(dāng)?shù)靥厣确秸f四川航空公司會在飛機(jī)艙里面加上具有四川特色的美食重慶小面，偶爾還會給大家來一份百搭的老干媽。相比較毫無特色的三明治或者其他快餐，感覺饅頭搭配咸菜絲毫都不會遜色。
飛機(jī)餐小食提供什么
飛機(jī)餐小食提供蠶豆、餅干還有花生酥等，正餐一般包括頭盤或沙律，以肉類例如牛或雞肉作主菜，伴以飯、面或意大利粉，亦有蛋糕等甜品，部分航空公司更會以冰淇淋作甜品，餐后會供應(yīng)咖啡或茶。
頭等及商務(wù)客位的飛機(jī)餐，餐前小食亦是花生之類，頭盤除西式外，亦可能有壽司等，部分航空公司有餐湯供應(yīng)，主菜亦與餐廳類似，例如牛柳，亦有較精致的甜品，餐后亦供應(yīng)咖啡或茶。
《航空食品安全規(guī)范》將要求飛機(jī)“盒飯”的保質(zhì)期以小時計算，從制作完畢到旅客吃下，熱食不能超過36小時，冷餐不得超過24小時。其中，熱食生產(chǎn)完畢后，必須在4小時內(nèi)強(qiáng)制降溫至10℃以下。隨后，在4℃-10℃的低溫環(huán)境下保存2小時。
飛機(jī)上的餐食有啥 航空餐有什么特點(diǎn)
1、按照行業(yè)慣例，配餐標(biāo)準(zhǔn)大概為：飛行時間在一小時內(nèi)的航空餐為干點(diǎn)餐，有面包、燒餅或漢堡；飛行時間在兩小時以上，又正值飯點(diǎn)，飛機(jī)餐為正餐；若航程和飛行時段約兩小時，又正值飯點(diǎn)或在飯點(diǎn)之間，乘客也有可能獲得輕正餐或者點(diǎn)心餐。
2、在食材的選擇標(biāo)準(zhǔn)上，航空餐與地面餐飲也不太一樣。出于安全的考慮，飛機(jī)上吃的食物中不能有硬物，肉食要去骨的，魚肉不能帶有刺。
3、航空餐并不由航空公司直接生產(chǎn)，而是由航食企業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作，航空公司向航食企業(yè)購買，再提供給乘客。具體吃什么，由航空公司客艙服務(wù)部根據(jù)艙位、航程和飛行時段來設(shè)計食譜。
關(guān)于《飛機(jī)上提供的餐食有哪些種類》的介紹到此就結(jié)束了。
