【簡(jiǎn)介：】一、火車(chē)餐車(chē)？火車(chē)上的餐車(chē)一般都在列車(chē)中部，軟臥車(chē)廂與硬座車(chē)廂的中間，早餐一般都是稀飯和饅頭，配上小菜一個(gè)雞蛋，由乘務(wù)員推車(chē)到各車(chē)廂，一份一般是25元，也可到餐車(chē)就餐，中午和下午

一、火車(chē)餐車(chē)？

火車(chē)上的餐車(chē)一般都在列車(chē)中部，軟臥車(chē)廂與硬座車(chē)廂的中間，早餐一般都是稀飯和饅頭，配上小菜一個(gè)雞蛋，由乘務(wù)員推車(chē)到各車(chē)廂，一份一般是25元，也可到餐車(chē)就餐，中午和下午，一段都是米飯炒菜，也就是盒飯，一次性飯盒，上面有幾種菜，一般每份為30元，同樣可以去餐車(chē)就餐。

二、餐車(chē)簡(jiǎn)稱(chēng)？

CanChe拼音首個(gè)字母

1、列車(chē)字母代碼

餐車(chē) CA CANCHE

硬座 YZ YINGZUO

硬臥 YW YINGWO

軟座 RZ RUANZUO

軟臥 RW RUANWO

雙層硬座/軟座 SYZ/SRZ

雙層硬臥/軟臥 SYW/SRW

空調(diào)發(fā)電車(chē) KD KONGDIAN

行李車(chē) XL XINGLI

郵政車(chē) UZ YOUZHENG

2、餐車(chē)簡(jiǎn)介

長(zhǎng)途旅客列車(chē)一般在臥鋪車(chē)與硬座車(chē)之間編掛有餐車(chē)。餐車(chē)分為餐廳、廚房和儲(chǔ)藏室三部分。餐廳有12個(gè)餐桌，共48個(gè)座位；廚房設(shè)備主要有電冰箱、冰柜、爐灶、烤箱、鍋爐、煤箱、洗碗池、碗柜、儲(chǔ)料箱等；儲(chǔ)藏室分別用來(lái)存放煙酒、糖茶、米面蛋、干鮮蔬菜以及其他食品等。

型號(hào)有CA21型、CA22型、CA23型、CA25型、CA25G型。現(xiàn)役的CA25型、CA25G型居多。

首批21型餐車(chē)是1953年設(shè)計(jì)，1954年生產(chǎn)的。2型餐車(chē)是1956年設(shè)計(jì)，1957年試制的。1959年正式生產(chǎn)后，又進(jìn)行了幾次改進(jìn)。1969年開(kāi)始生產(chǎn)23型餐車(chē)。CA25G型餐車(chē)是現(xiàn)役的普通餐車(chē)，首臺(tái)下線(xiàn)年份為1991年。

三、餐車(chē)尺寸？

餐車(chē)分大號(hào)，中號(hào)，小號(hào)，大號(hào)長(zhǎng)950mm寬500mm，高950mm。中號(hào)長(zhǎng)850mm高900mm寬450mm，小號(hào)長(zhǎng)750mm寬400mm高835mm

四、火車(chē)餐車(chē)幾號(hào)？

火車(chē)上的餐車(chē)在硬座車(chē)廂和軟臥車(chē)廂的中間，具體要看該趟車(chē)的編組是怎樣的，一般的火車(chē)餐車(chē)是在8號(hào)車(chē)的后面了?；疖?chē)（Train），人類(lèi)的現(xiàn)代交通工具之一，是人類(lèi)利用化石能源運(yùn)輸?shù)牡淅?。是指在鐵路軌道上行駛的車(chē)輛

五、餐車(chē)什么梗？

流動(dòng)餐車(chē)是指配備了做餐裝置，可以進(jìn)行食品售賣(mài)并可行駛于街道的車(chē)輛。

餐車(chē)售賣(mài)食品多為熟食、快餐或飲品，在美國(guó)，大街小巷流動(dòng)的餐車(chē)已成為一種街頭文化。

餐車(chē)行業(yè)的興起在某種程度上解決了社會(huì)就業(yè)問(wèn)題，并即刻解決了人們無(wú)處不在的饑渴感。

餐車(chē)興起18世紀(jì)50年代后期，在普羅維登斯的羅德島州有一個(gè)小伙子叫沃爾特·斯科特，他在17歲那年便找到了賺外快的方法—— 給城里加班到很晚的人提供食物。那時(shí)，餐廳八點(diǎn)就關(guān)門(mén)了，饑餓的工人們需要一個(gè)能夠快速且能方便買(mǎi)到家常食物的地方。1872年，沃爾特·斯科特開(kāi)始使用馬車(chē)出去到處賣(mài)食物，夜宵生意蒸蒸日上。

后來(lái)，其他城市的人們對(duì)這個(gè)售賣(mài)方式進(jìn)行了改進(jìn)。他們自己買(mǎi)貨車(chē)，并把它們稱(chēng)為“夜間小餐車(chē)”或者“午餐車(chē)”。漸漸地，一些企業(yè)開(kāi)始把午餐車(chē)造得看起來(lái)像當(dāng)時(shí)的火車(chē)車(chē)廂一般。業(yè)主們覺(jué)得應(yīng)該找一個(gè)新的名字來(lái)引起人們對(duì)火車(chē)餐車(chē)的注意， 于是他們開(kāi)始把自己的生意叫做“餐車(chē)”。

六、火車(chē)餐車(chē)話(huà)語(yǔ)？

在寧?kù)o的車(chē)廂，餐車(chē)的吆喝聲總是一道獨(dú)特的風(fēng)景。這聲音，淳樸而又充滿(mǎn)磁性，在車(chē)廂里回蕩，令人心生暖意。 “歡迎大家來(lái)到列車(chē)餐車(chē)，我們有各種各樣的美味佳肴，有熱騰騰的米飯、香氣撲鼻的炒菜、還有清爽可口的湯面。我們還有各種各樣的零食、飲料和水果，保證讓您吃得滿(mǎn)意，喝得舒心?！?餐車(chē)小哥的聲音，充滿(mǎn)了熱情和親切，讓人忍不住想要嘗嘗他的手藝。車(chē)廂里，彌漫著食物的香味，這香味，隨著列車(chē)的行駛，飄散到車(chē)廂的每一個(gè)角落，讓人垂涎欲滴。

七、餐車(chē)空調(diào)推薦？

耐用的要你用的好

節(jié)能的請(qǐng)買(mǎi)變頻機(jī)

便宜的裝不好聲音吵

售后服務(wù)好的只有海爾,可是現(xiàn)在的空調(diào)不咋的

自己參考下

三菱 大金

日立 夏普

富士通

呵呵,開(kāi)小飯店用的,不要用那么好的

買(mǎi)格力吧

這個(gè)牌子和空調(diào)也不錯(cuò)

我以前在上海做過(guò)空調(diào)的安裝

覺(jué)得這些不錯(cuò),返修率不高

3分買(mǎi) 7分裝嘛 ,安裝起到很大的作用

目前的空調(diào)制冷量都能達(dá)得到要求

關(guān)鍵就看舒適度

八、火車(chē)餐車(chē)菜單？

火車(chē)的餐車(chē)菜單那真的是種類(lèi)繁多，比如英國(guó)的“飛翔的蘇格蘭人”號(hào)火車(chē)來(lái)說(shuō)吧。這趟列車(chē)的餐車(chē)只需要支付3先令6便士，就能享受一段極為豐盛的英式套餐，菜單包括前菜是檸檬烤三文魚(yú)配塔塔醬，或煮鱈魚(yú)配雞蛋醬，主菜有烤羊肉配紅醋栗凍、燉牛肉配洋蔥醬、腌豬肉配卷心菜，配菜有卷心菜、花椰菜、豌豆以及烤土豆或土豆泥，甜點(diǎn)包括蒸棗泥布丁、夏洛特蛋糕和水果沙拉。除此之外，餐車(chē)上還提供大量昂貴得多的單點(diǎn)菜單，包括各種烤制菜肴、各種冷餐、蘇格蘭炒蛋加鳳尾魚(yú)醬烤吐司和威爾士奶酪面包，以及作為甜點(diǎn)的各式冰激凌。

九、餐車(chē)的意義？

，鐵路車(chē)輛的一種,車(chē)中有餐桌、柜臺(tái)和座位,通常還有廚房,可供應(yīng)膳食

詳細(xì)解釋

火車(chē)上專(zhuān)為供應(yīng)飯食的車(chē)廂?！缎旅裢韴?bào)》1992.7.25：“旅店列車(chē)共有十節(jié)中高檔國(guó)產(chǎn)空調(diào)車(chē)廂，其中軟臥六節(jié)，餐車(chē)、文化娛樂(lè)車(chē)、宿營(yíng)車(chē)、發(fā)電車(chē)各一節(jié)。”

詞語(yǔ)分解

餐的解釋 餐 ā 吃：餐具。餐廳。聚餐。風(fēng)餐露宿。 飯食：早餐。西餐。 量詞，指一頓飯：一日三餐。 筆畫(huà)數(shù)：； 部首：飠； 筆順編號(hào)：

車(chē)的解釋 車(chē) （車(chē)） ē 陸地上有輪子的交通工具：火車(chē)。車(chē)駕（帝王的馬車(chē)）。車(chē)裂（中國(guó)古代一種殘酷的死刑，俗稱(chēng)“五馬分尸”）。前車(chē)之鑒。 用輪軸來(lái)轉(zhuǎn)動(dòng)的器具：紡車(chē)。水車(chē)。 用水車(chē)打水：車(chē)水。 指旋床或其他機(jī)器：

十、餐車(chē)業(yè)務(wù)概述？

一、餐車(chē)整容

1．餐廳布置整齊美觀、藝術(shù)大方、色調(diào)宜人。

2．餐廳車(chē)窗掛遮光簾和網(wǎng)紗簾，平整干凈。窗簾拉合開(kāi)放呈一字型，做到整齊一致。

3．酒吧間、售貨室、配電室掛窗簾。

4．餐桌鋪布質(zhì)臺(tái)布，邊沿下垂約10厘米，桌面靠窗左側(cè)配仿真花，花瓶?jī)?nèi)外清潔，石子干凈無(wú)雜物。桌面靠窗右側(cè)放四味架（瓶?jī)?nèi)有物）；中間放牙簽盅（內(nèi)裝適量牙簽）；餐桌中部（靠走道）放煙灰缸。

5．備有重點(diǎn)旅客就餐時(shí)使用的布質(zhì)臺(tái)布、筷架（筷帶套）、碟、湯羹、碗和相應(yīng)的茶具、酒具。

6．餐廳設(shè)有清真席，桌號(hào)為2號(hào)（K型車(chē)為7號(hào)），桌面上放清真席標(biāo)牌，并備有專(zhuān)用炊、餐具。

7．餐廳走道鋪地毯。餐椅齊全加椅套，做到平整干凈，突出邊、角，整齊劃一，無(wú)破洞、綻線(xiàn)。出飯口臺(tái)面及餐廳兩側(cè)接手臺(tái)上鋪白色臺(tái)布，正面下垂約10厘米。餐廳無(wú)雜物。

8．陳列柜陳列商品擺放豐滿(mǎn)藝術(shù)、美觀大方。

9．餐廳懸掛衛(wèi)生許可證、價(jià)目表、食品安全承諾書(shū)、時(shí)鐘、留言簿、榮譽(yù)獎(jiǎng)牌（最高榮譽(yù)的一塊）。做到掛放牢固、醒目、整齊。

10．餐廳備品按規(guī)定定位存放，不混亂存放，保持整潔衛(wèi)生，專(zhuān)人管理。

11．餐桌下不得堆放物品，暖氣管上不得放置物品，衣帽鉤上不掛放其它物品。

12．廚房地面隔水板齊全、無(wú)破損，保持清潔干燥。

13．餐料分類(lèi)包裝、定位存放、堆碼整齊。

14．容器、炊具、餐具及焚火工具，按規(guī)定定位擺放。

15．清掃工具隱蔽，拖把定位存放于廚房往餐廳門(mén)后，掃把放于11號(hào)桌靠板壁處餐椅下（K型車(chē)為7號(hào)桌）。

16．乘務(wù)包統(tǒng)一放宿營(yíng)車(chē)。儲(chǔ)藏室、廚房?jī)?nèi)無(wú)私人物品；個(gè)人口缸、茶杯不亂放，統(tǒng)一放托盤(pán)內(nèi)，固定位置。

二、餐車(chē)衛(wèi)生

廚房衛(wèi)生

（1）各種炊具、容器洗凈無(wú)油垢，做到刀有架、墩有套，刀、板、墩、盆生熟分用，有標(biāo)志。

（2）灶臺(tái)、作業(yè)臺(tái)，鍋爐、吊柜、料柜、餐炊具柜，洗碗池、消毒池、洗菜池、頂蓬、壁燈、頂燈、板壁、防塵罩、車(chē)窗、窗臺(tái)、窗框、邊門(mén)、門(mén)框以及地面干凈