【簡(jiǎn)介：】答:在平遙古城內(nèi)的“明清一條街”兩側(cè)，有建筑風(fēng)格獨(dú)特的各式土特產(chǎn)店，如宏源泰、晉元恒等老字號(hào)。可以盡情購(gòu)買(mǎi)。平遙土特產(chǎn)品種繁多最著名的有以下幾種:1、推光漆器推光漆器

答:在平遙古城內(nèi)的“明清一條街”兩側(cè)，有建筑風(fēng)格獨(dú)特的各式土特產(chǎn)店，如宏源泰、晉元恒等老字號(hào)?？梢员M情購(gòu)買(mǎi)。

平遙土特產(chǎn)品種繁多最著名的有以下幾種:

1、推光漆器

推光漆器以手掌推出光澤而得名，做法工序復(fù)雜，分木胎、灰胎、漆工、畫(huà)工和鑲嵌等五道工序，使用松木做出各種家具的木胎后 ，用白麻纏裹木胎 ，抹上一層用豬血調(diào)成的磚灰泥，上漆后再用水砂紙蘸水擦拭，再用手反復(fù)推擦，之后依次用粗砂紙、細(xì)砂紙、棉布、絲絹報(bào)、一縷人發(fā)，手蘸麻油 、手蘸豆油，掌心反復(fù)推擦而得。外觀古樸典雅，經(jīng)久耐用。一般黑色為木胎，紅色、褐色為漆胎。

推薦購(gòu)買(mǎi)地：南大街市樓南路（現(xiàn)南大街稱明清街）永隆號(hào)漆器舊址（前店后廠），平遙漆器藝術(shù)博覽館門(mén)市。（可在此向服務(wù)員了解制作過(guò)程）。

2、平遙牛肉 

平遙牛肉源于漢代，明代已負(fù)盛名。清朝先后在平遙城內(nèi)開(kāi)業(yè)的興盛雷、自立成牛肉鋪享有很高聲譽(yù)。平遙牛肉就是繼承興盛雷、自立成傳統(tǒng)風(fēng)味而發(fā)揚(yáng)光大。其制作工藝獨(dú)特，色澤紅潤(rùn)，綿香可口，有“肥而不膩，瘦而不柴”之特點(diǎn)。 推薦購(gòu)買(mǎi)地：南大街市樓南路永隆號(hào)漆器舊址對(duì)面的店賣(mài)的冠云牌散牛肉。

3、檳干

 平遙古城往南二十公里，有一泉水淙淙，溪水清澈，林茂草豐，果木飄香的深溝－－果子溝。溝內(nèi)生長(zhǎng)著多種野果，其中以檳果歷史最悠久，品質(zhì)最優(yōu)良。從明代成化年間人工種植以來(lái)，果子溝檳果以其鮮艷的色澤、濃郁的芳香、酸甜的味道享譽(yù)海內(nèi)外。用傳統(tǒng)工藝加工而成的平遙檳干，口味獨(dú)特，具有養(yǎng)顏?zhàn)谭?，消食解乏之功效，尤其適合婦女、兒童、老年人食用。歷史上，曾遠(yuǎn)銷(xiāo)東歐和俄羅斯一帶，深受歡迎。

4、長(zhǎng)山藥粉 

平遙縣岳北村生產(chǎn)的長(zhǎng)山藥，條粗條長(zhǎng)，皮薄質(zhì)細(xì)，在晉中一帶很有名氣。《神農(nóng)本草經(jīng)》上說(shuō)：“薯蕷味甘溫，主傷中，補(bǔ)虛贏，除寒熱邪氣，補(bǔ)中益氣力，長(zhǎng)肌肉”。是祖國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中不可缺少的一味健身、健脾、養(yǎng)胃的滋補(bǔ)藥品。 推薦購(gòu)買(mǎi)地：南大街市樓南路永龍?zhí)柶崞髋f址對(duì)面的店賣(mài)的威壯牌長(zhǎng)山藥粉，椅子上印有708號(hào)。

5、手工鞋

 “人老腳先衰，養(yǎng)生先養(yǎng)足”。手工布鞋最顯著特點(diǎn)是透氣、吸汗性強(qiáng)，并增強(qiáng)足部對(duì)周?chē)h(huán)境的伸展性和適應(yīng)性，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)人體從足部到身體的保養(yǎng)。貓頭鞋又名虎頭鞋，最能體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)的女紅水平。鞋體模貓狀虎，憨態(tài)可掬，寓意避邪消災(zāi)、吉祥富貴。柔軟的胎體對(duì)小兒的足部起到很好的保養(yǎng)作用。 推薦購(gòu)買(mǎi)地：長(zhǎng)升源對(duì)面的寶龍齋，明清一條街上靠近市樓處（可去廠家看制作過(guò)程）。

6、黃酒

黃酒用糯米釀成，其香味濃郁醇厚，酒性溫和，既是一種婦孺老少皆宜的低度飲料，還是理想的烹飪調(diào)料。據(jù)分析，黃酒含18種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升黃酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界營(yíng)養(yǎng)酒類中所罕見(jiàn)，因此人們稱其為“液體蛋糕”。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究證明，黃酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之工效。

推薦購(gòu)買(mǎi)地：長(zhǎng)升源，明清一條街上靠近市樓處。

7、六合泰枕頭

據(jù)說(shuō)，慈禧太后西行至平遙，人困馬乏，在品嘗了當(dāng)?shù)靥厣称贰⒚谰坪?，?zhǔn)備就寢。但是出宮在外，一路顛簸跋涉，加之當(dāng)時(shí)內(nèi)憂外患，慈禧輾轉(zhuǎn)反側(cè)，久久不能入睡，在外侍候的平遙官吏急忙獻(xiàn)上了當(dāng)時(shí)平遙特有的“六合枕”，使得慈禧安然入睡。次日，慈禧頓感心曠神怡，便問(wèn)此枕為何叫“六合”，得知“六合”乃指枕上有六個(gè)孔，而且各孔互通，代表了上下、東西、南北，寓意天下太平祥和。慈禧大悅，脫口說(shuō)道“天下太平，國(guó)泰民安啊”于是賜名為“泰”。從此，“六合泰枕”便傳了下來(lái)！